Σοκολατένια "κεφτεδάκια"

Εύκολα και γρήγορα γεμιστά σοκολατάκια!

Υλικά:

• 1 Βιτάμ
• 1 άχνη (450 γρ)
• 2 κ. σ. κακάο
• 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ τριμμένα
• 1 ποτήρι πορτοκαλάδα
• 1/2 φλιτζανάκι κονιάκ
• 1/2 κούπα σιρόπι από γλυκό του κουταλιού (της αρεσκείας σας)
• 1 κούπα γλυκό του κουταλιού ψιλοκομμένο
• 1 κούπα καρύδια ή αμύγδαλα πολύ ψιλά
• κουβερτούρα για επικάλυψη

   Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ το Βιτάμ για ν' αφρατέψει.
Προσθέτουμε την άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά ακόμα.
Προσθέτουμε το κακάο, το κονιάκ, την πορτοκαλάδα και το σιρόπι και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια.
Πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσουν.

Λιώνουμε την κουβερτούρα με λίγο λάδι σε μπεν μαρί.
Βουτάμε ένα - ένα τα γλυκάκια μέσα στην κουβερτούρα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Διατηρούμε στο ψυγείο.